Cierre de caja por local
Arqueo diario contra la liquidación de cada medio de cobro: efectivo, tarjeta, agregadores y pasarela. Las diferencias se marcan el mismo día.
Cinco locales son cinco cajas, cinco TPV, cinco turnos de personal y cinco realidades distintas. Consolidado se ve un resultado; lo que necesitas saber es cuál de los cinco lo está sosteniendo y cuál se lo está comiendo.
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Efectivo, tarjeta por TPV físico, pedidos por agregadores de reparto, pasarela de la tienda online y transferencias. Cada canal liquida en un plazo distinto y se queda una comisión distinta. Cuadrar eso a mano al final de mes es la razón por la que muchas cadenas cierran con seis semanas de retraso.
Una diferencia pequeña por local y por día, multiplicada por sedes y por meses, es dinero real que nadie está mirando. Si el arqueo se revisa a diario y contra la liquidación de cada medio de cobro, aparece el mismo día y no dentro de un año.
Hablemos de tu casoEl cierre de cada local y el consolidado de la central, con el mismo dato detrás.
Arqueo diario contra la liquidación de cada medio de cobro: efectivo, tarjeta, agregadores y pasarela. Las diferencias se marcan el mismo día.
Las liquidaciones de tus terminales y pasarelas —Redsys, Stripe, SumUp, el que uses— desglosadas en venta, comisión y devolución, y cuadradas contra banco.
Cuenta de resultados por establecimiento, con alquiler, personal, suministros y coste de producto imputados donde corresponde.
Liquidación de royalties, cánones de publicidad y aportaciones a la central, calculados sobre la base correcta y en plazo.
Inventario por ubicación, mermas y coste de producto por referencia. Sin esto, el margen bruto es una estimación.
Altas, bajas, turnos, horas complementarias y convenios distintos por comunidad. En hostelería y retail es la mitad del trabajo.
Ver másCuando cada local es una sociedad o hay una holding, la consolidación y las operaciones vinculadas entre ellas.
Actividades con varios tipos de IVA en el mismo ticket y regímenes especiales según la actividad de cada sede.
Ver másPresupuesto de apertura, inversión inicial, plazo de recuperación y el alta fiscal y laboral de la nueva sede.
La estructura societaria cambia el trabajo más que el número de locales.
6 conceptos incluidos
6 conceptos incluidos
Desde 2019 llevamos la contabilidad de vendedores de marketplaces: decenas de tipos de comisión, liquidaciones que no coinciden con el banco y varios países de IVA. Una cadena con veinte TPV es ese mismo problema con puntos de venta físicos.
Trabajamos con la liquidación que emite tu terminal o tu pasarela, que es el dato que hay que cuadrar. Cuéntanos qué usas en cada sede y te decimos cómo lo integramos en el cierre y qué parte queda automatizada.
Sí, y es el punto del servicio. El cuadro de mando da ingresos, costes y margen por establecimiento, además del consolidado. Sin eso, una sede con pérdidas queda escondida detrás de las que van bien.
No, es lo habitual en franquicia. Implica llevar la contabilidad de cada una, documentar las operaciones vinculadas entre ellas y consolidar el grupo para tener la foto completa.
El arqueo de caja se revisa a diario y el cierre contable con la periodicidad que acordemos. Lo definimos al concretar el alcance, según el número de sedes y de medios de cobro.
Sí. En hostelería y retail multisede es una parte grande del trabajo: rotación, turnos, horas complementarias y convenios que cambian por comunidad autónoma.
Con el número de locales, la estructura societaria y los sistemas de cobro ya podemos decirte el alcance.
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